“欧米奇烘焙制品技能大赛”圆满落幕!作品超

发布时间:2018-12-04 14:15浏览量:


12月1日上午8点,欧米奇烘焙制品技能大赛正式开始。经过近12个小时的比赛之后,所有参赛选手都交出了自己满意的答卷。

话不多说

先来一睹为快吧



 

比赛如火如荼地进行,所有选手倾注了十二分的专注与努力,赶紧跟随晋小欧的步伐直击第一现场
 

赛前签到

 

 


通过现场抽签的方式决定了各自的比赛顺序和场地


 








本次大赛可谓人才辈出,看得小欧我是目不暇接,下面就来揭晓本次大赛获奖的队伍。

获奖展台



▲第一名▲




▲第二名▲



第三名

 

每一个面团都有生命,

每一种面包都有脾气,

每一个面包从面粉到面团,

从面团到醒发再到成型烘烤出炉都有着自己的特点,

这就是面包的魅力和乐趣。




 

随着烘焙行业的兴起,体现烘焙的文化就显得尤为重要,有了烘焙的文化,我们才能够把握住它的标准,真正做到“大师之道 精益求精”。

 



欧米奇烘焙制品技能大赛已经落下帷幕,但我们对烘焙艺术的探寻不会停止。欧米奇西点西餐学院,将持续致力于产品创新,以提高教学质量为不变的主题,成就中国精品、高端的西点西餐人才培养机构。



 

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