近日，邓超和“娘娘”又开始狂撒狗粮了

邓超发了娘娘做的布里欧修

瞬间登上了微博热搜

 

 

 

布里欧修是啥？

 

PS:布里欧修是法国鼎鼎有名的面包代表，被称为“面包中的贵族”，它使用大量鸡蛋和黄油制作，黄油和鸡蛋占面团重量的20%甚至更多。在上个世纪，能吃上布里欧修的人，可都是富贵家庭。

 

它的外皮酥脆，吃起来柔软可口、香气四溢，法国当地人把它当作酥皮点心或者做成甜点享用。布里欧修是一大类面包，很多面包都可以用基础的布里欧修面团来制作，可以做成花环形、辫子形等。在烘焙比赛中，布里欧修是最常见的评比项目之一。

 

 

按邓超的说法，老婆孙俪在两个孩子睡觉以后，把邓超叫起来两人深夜烤面包，但烤好以后的面包孙俪不让邓超吃。

 

然后邓超就发到网上抱怨“只让看，可以闻，不能碰，得让孩子们看第一眼。”

 

 

随后，邓超再次晒美食照片，说孙老师看到自己发的“抱怨”以后，很内疚，于是给他端出了一份“不太成功”的美食，这条动态六千多人讨论，超过十三万人点赞。

 

 

孙俪娘娘的这份布里欧修丑是丑了点，不过呢，爱意满满，更透露出生活精致雅趣。

 

都说陪伴就是最长情的告白，自从新戏杀青以后，孙俪就把重点全都放在了生活上。陪孩子，练书法，学插花等，这段时间又学了新的技能——烘焙。

 

其实普通人也好，明星也罢。如果我们会烘焙，就可以提升家庭幸福感，而且每个人都能通过烘焙让原本简单的生活变得更精彩，除此以外，还能增加一项赚钱的技能。

 

 

如果想通过烘焙增加收入的话，小欧建议大家最好经过专业、系统学习，毕竟只有精进技能，赚钱才能水到渠成嘛！

 

接下来，给大家分享下欧米奇学员作品-布里欧修，看好喽！

 

@邓超 你想要的好看布里欧修在这里！可以建议娘娘学习下哦~娘娘学会之后你就有口福啦~ 

 

 

@邓超 对了，再给你一个原味布里欧修的配方，娘娘可以照着做一下，保证比你们做的那个好吃~ 

 

原味布里欧修配方

 

 

 

 

基础配方：

 

504克   鸡蛋

28克   鲜酵母

90克   糖

30克   盐

258克   高筋面粉

494克   中筋面粉

596克   黄油

 

制作步骤：

 

1. 将一半的鸡蛋和酵母放入碗中。

2. 将除黄油以外的其他固体原料混合在一起。

3. 以中等速度打面团，当面粉充分吸收液体后，再加入剩余的鸡蛋。

4. 揉面团约10分钟直至其富有弹性，面团温度控制在27℃以下。

5. 加入小方块黄油，揉面直至完全融合，最终温度应在24℃左右。

6. 面团放在碗中，然后在冰箱中放置一整晚。

7. 第二天，将面团按需分成若干份，通常是70-80克每份。

8. 将面团放入28°C的醒发箱中，直到面团变大一倍。

9. 以180°C的温度进行烘焙。

 

 

 

 

来太原欧米奇学西点

美食和爱皆不辜负

 

 

END