行业大师进校园丨不忘初心,未来掌握在自己手中!
学西点不光要掌握技术,还需要掌握行业动态。
今天,我们邀请到了山西美滋美客西点生产总监梁金佳女士,与同学们共同走进西点行业。
梁总监以芒果淋面慕斯开启了今天的“行业大师进校园”。



在制作的过程中,我们的学生也积极的与梁总监交流制作心得,共同探究技术与技术之间的融汇贯通,不得不说的是,我们的学生真的很优秀,一直在帮助梁总监完成制品。
看来平常的实操技术掌握的很扎实哦~


可以看到,大家都在认真的探索西点的知识,不落下任何一个关键步骤。
虽然技术是相通的,但是我们还是要定期让学生了解行业内的潮流,做到真正的与时俱进,学生也可以做到“举一反三”。这就是我们的目的。
在等待制品完成的途中,梁总监与在场的同学进行深入的交流,可能有些同学毕业后会迷茫,会找不到方向,但是一定不要忘了自己学习西点的初心。选择就业的时候,也不要随大流,遵从内心的同时不要忘记自己的热爱。
我相信,梁总监的一番话也让不少同学受益匪浅,可能在未来的学习中也能找到自己的目标为之努力奋斗。
同学们,要相信,你所学的技术足够配得上你的未来。